Βιγκανισμός - Αντισπισισμός
Η διατροφή ως πρόληψη ασθενειών και η φιλοσοφία του Dr.Greger
Όταν ξεκινάει ένα debate που αφορά τη διατροφή, μόνο παραθέτοντας ως πηγές κάποιες επιστημονικές δημοσιεύσεις μπορεί να γίνει κουβέντα. Βέβαια, πολύ σημαντικό είναι να βλέπουμε και ποιος έχει χρηματοδοτήσει τις έρευνες που αναφέρονται κάθε φορά διότι δυστυχώς πολλές...
Γιατί είμαι βίγκαν – Μαρτυρία από έναν πρώην εργάτη σφαγείου γουρουνιών
Το χειμώνα του 1995, όταν ήμουν 19 χρονών, εργαζόμουν στην εταιρεία Dakota Mechanical. Χτίζαμε σφαγεία κυρίως στην Αϊόβα. Η πολιτεία της Αϊόβα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός χοιρινού κρέατος στη χώρα. Την περίοδο που εργαζόμουν σε αυτή την απαίσια επιχείρηση υπήρχαν 27...
Είναι η βίγκαν διατροφή συμβατή με τον αθλητισμό και τον πρωταθλητισμό;
Ένας από τους μεγαλύτερους μύθους- αν όχι ο μεγαλύτερος, που σκεπάζει τη βίγκαν διατροφή, είναι αυτός της πρωτεΐνης. Ο κόσμος έχει την εντύπωση πως οι άνθρωποι που δεν τρώνε ζώα δεν μπορούν να είναι εξίσου δυνατοί με αυτούς που τρώνε, κι αυτό διότι θεωρούν πως δεν...
ΚΑΡΝΙΣΜΟΣ: Γιατί Θεωρούμε Ότι Είναι Τόσο Φυσιολογικό Να Τρώμε (κάποια) Ζώα;
Η κατανάλωση κρέατος είναι στην πραγματικότητα ανώμαλη, αφύσικη και περιττή. Καρνισμός (Είναι μία λέξη που βλέπουμε γενικότερα όλο και πιο συχνά. Όποιος είδε το σατιρικό ντοκιμαντέρ του κωμικού Σάιμον Άμστελ "Carnage" για το BBC 3 θα θυμάται αυτήν την ατάκα: «Δεν...
Πόσο επιβλαβής μπορεί να είναι η εργασία του σφαγέα για την ψυχολογία του;
Εάν χρειάζεστε ανθρωποκεντρικούς λόγους για να κόψετε την κατανάλωση του κρέατος, σας έχω έναν: Tους σφαγείς και το πόσο επιβλαβής είναι η εργασία τους για την ψυχολογική τους υγεία. ------------- "Εκεί κάτω στον λάκκο με το αίμα λένε ότι η μυρωδιά του αίματος σε...
(Πρώην) Εργάτης Σφαγείου Ανοίγεται: «Είδα την κόλαση με τα μάτια μου»
«Δεν μπορείς να κατηγορήσεις τους εργάτες – είναι απλά μέρη ενός συστήματος που ικανοποιεί τη ζήτηση» Πολλοί βίγκαν έχουν μία ιδέα για τους εργάτες σφαγείων – ότι είναι όλοι τέρατα και ψυχοπαθείς – αλλά δεν είναι έτσι. Πέρασα ένα μικρό διάστημα εργαζόμενος σε σφαγείο...
Είναι το μέλι προϊόν βίας; Γιατί δεν είναι vegan;
Υπάρχει η διαδεδομένη λανθασμένη άποψη ότι το μέλι – δηλαδή ο εμετός της μέλισσας- είναι σύμφωνο με το vegan τρόπο ζωής, και συχνά ο κόσμος ξαφνιάζεται όταν μαθαίνει ότι στην πραγματικότητα οι μέλισσες δεν παράγουν μέλι για μας. Το μέλι, το κερί μέλισσας, η γύρη, ο...
Πάσχεις από βιστοπία;
Η ανακάλυψη της συστηματοποιημένης αγριότητας Όπως πολλοί άλλοι που έχουν κάνει αυτό το ταξίδι πριν από μένα, έτσι κι εγώ, όταν ανακάλυψα τον συστηματοποιημένο βασανισμό και την αγριότητα μέσα στη σύγχρονη κοινωνία μας, έφριξα. Το ταξίδι μου στον βιγκανισμό προέκυψε...
6 Σοκαριστικοί Λόγοι Για Να Σταματήσετε Να Τρώτε Αμέσως Τώρα Κοτόπουλο
Η κατανάλωση κοτόπουλου είναι μία βάρβαρη πρακτική που καταστρέφει και την υγεία σας και τον πλανήτη Το κοτόπουλο είναι η σίγουρη επιλογή για φαγητό παντού ανά τον κόσμο. Οι άνθρωποι είναι πεπεισμένοι ότι τα πτηνά είναι πιο υγιεινή επιλογή από ότι τα γουρούνια ή οι...