Μάι 29, 2022 | Βιγκανισμός, Παγκόσμια Κοινότητα
Σε μια προσπάθεια να είναι η κτηνοτροφική βιομηχανία πιο βιώσιμη, στρέφεται στα έντομα ως εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης. Ωστόσο, νέες έρευνες σχετικά με την ευαισθησία και τη συμπεριφορά των εντόμων εγείρουν ηθικά ερωτήματα σχετικά με αυτήν την αναπάντεχη τάση. Οι...
Φεβ 27, 2022 | Featured, Βιγκανισμός
Ο ζωολόγος Jordi Casamitjana μελετά τα πιο πρόσφατα στοιχεία σχετικά με τις οικόσιτες γάτες, προκειμένου να εξακριβώσει, εάν είναι πραγματικά υποχρεωτικά σαρκοφάγα ζώα που δεν μπορούν να επιβιώσουν με μια διατροφή αυστηρά χορτοφαγική. Όσοι ζουν με γάτες μπορούν να...
Μάι 23, 2021 | Ethos & Empathy Team, Βιγκανισμός
Η κατανάλωση ψαριών και άλλων θαλάσσιων ζώων ανέκαθεν αποτελούσε μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο είναι γεγονός, ότι στις μέρες μας αυτή ενδέχεται να αποβεί ιδιαίτερα επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, λόγω της θαλάσσιας ρύπανσης από απόβλητα και χημικές ουσίες....
Ιαν 24, 2021 | Ethos & Empathy Team, Βιγκανισμός, Παγκόσμια Νέα, Περιβάλλον
Τον περασμένο Δεκέμβρη η Σιγκαπούρη έγινε η πρώτη χώρα όπου θα μπορεί κανείς να προμηθευτεί κρέας εργαστηρίου και συγκεκριμένα κοτόπουλο. Σύσσωμος ο βίγκαν κόσμος έσπευσε να χειροκροτήσει την κίνηση λέγοντας πως αυτή είναι η αρχή του τέλους για την εκμετάλλευση των...
Νοέ 11, 2020 | Ethos & Empathy Team, Βιγκανισμός
Ο παγκόσμιος αριθμός των μη ανθρώπινων ζώων που εκτρέφονται και σφάζονται ετησίως αυξάνεται (στοιχεία UN FAO) παρά την ταυτόχρονη αύξηση του βιγκανισμού στον δυτικό κόσμο. Ας αποκαλέσουμε αυτό το γεγονός ως το παράδοξο του βιγκανισμού. Ένα παράδειγμα αυτού του...
Απρ 7, 2020 | Βιγκανισμός
Τον Ιανουάριο του 2020 ο βιγκανισμός φαντάζει να είναι παντού. Περπατώ σε μεγάλο δρόμο (στο Lancaster) και μια μεγάλη αφίσα σε γνωστό φούρνο λέει ότι τα βίγκαν λουκανικοπιτάκια είναι «τα αγαπημένα του έθνους». Λίγα μέτρα πιο κάτω στα Accessorize έχουν φωτίσει την...
