Σύγχρονη δουλεία & αλιευτική βιομηχανία: ένα παγκόσμιο φαινόμενο

Εκτιμάται ότι ο αριθμός των άγριων ψαριών που αλιεύονται παγκοσμίως κάθε χρόνο κυμαίνεται από 0,97 έως 2,7 τρισεκαττομύρια και μπορούμε να συμπεράνουμε πως είναι της τάξης των τρισεκατομμυρίων, αν λάβουμε υποψη τους περιορισμούς των διαθέσιμων δεδομένων. Και φυσικά,...

Κατανάλωση θαλάσσιων ζώων & ανθρώπινη υγεία

Η κατανάλωση ψαριών και άλλων θαλάσσιων ζώων ανέκαθεν αποτελούσε μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο είναι γεγονός, ότι στις μέρες μας αυτή ενδέχεται να αποβεί ιδιαίτερα επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, λόγω της θαλάσσιας ρύπανσης από απόβλητα και χημικές ουσίες....

Σκλάβοι στα σφαγεία: Ποιος θα ήθελε να σκοτώνει για τα προς το ζην;

Συχνά, οι βίγκαν και οι υπέρμαχοι των δικαιωμάτων των μη ανθρώπινων ζώων κατηγορούν και ρίχνουν το φταίξιμο  στους εργάτες στα σφαγεία, λέγοντας πως είναι μέρος του καρνιστικού συστήματος, χωρίς να σκεφτούν τις συνθήκες που τους οδήγησαν να κάνουν αυτήν την εργασία...

Εργαστηριακό κρέας: Για την παραγωγή του σφάζονται μη ανθρώπινα ζώα

Τον περασμένο Δεκέμβρη η Σιγκαπούρη έγινε η πρώτη χώρα όπου θα μπορεί κανείς να προμηθευτεί κρέας εργαστηρίου και συγκεκριμένα κοτόπουλο. Σύσσωμος ο βίγκαν κόσμος έσπευσε να χειροκροτήσει την κίνηση λέγοντας πως αυτή είναι η αρχή του τέλους για την εκμετάλλευση των...

Η Ζεραλντίν μετατρέπει τις γαλακτοκομικές φάρμες σε καταφύγια και μαθαίνει στους κτηνοτρόφους πώς να παράγουν φυτικό γάλα – αυτό είναι το εγχείρημα Refarm’d

Το εγχείρημα Refarm’d (από το rethink farming, επαναπροσδιορισμός της γεωργίας) είναι το πιο εμπνευσμένο και λαμπρό οικολογικό – βιολογικό – βίγκαν εγχείρημα που «τρέχει» αυτή στην στιγμή στον κόσμο. Είναι αυτό που χρειάζεται ο κόσμος για να πάει μπροστά. Γνωρίστε την...

Το παράδοξο του βιγκανισμού (και η αναποτελεσματικότητα του κινήματος υπεράσπισης των μη ανθρώπινων ζώων)

Ο παγκόσμιος αριθμός των μη ανθρώπινων ζώων που εκτρέφονται και σφάζονται ετησίως αυξάνεται (στοιχεία UN FAO) παρά την ταυτόχρονη αύξηση του βιγκανισμού στον δυτικό κόσμο.  Ας αποκαλέσουμε αυτό το γεγονός ως το παράδοξο του βιγκανισμού. Ένα παράδειγμα αυτού του...