Μια απάντηση από την διατροφολόγο Νίκη Μαρτιμιανάκη στο video από Mad Science Lab σχετικά με την φύση μας (Είμαστε Σαρκοφάγοι ή Φυτοφάγοι;)

Ανέβηκε τις προάλλες ένα βιντεάκι στο κανάλι Mad Science σχετικά με το αιώνιο debate, του ποια είναι η φύση μας: Ενώ γενικά τα λέει σχετικά καλά, έχει κάποια σημαντικά φάουλ, που οδηγούν στο λανθασμένο συμπέρασμα πως δεν κάνει κακό να τρώμε κρέας. —— Η...

Η ολική απελευθέρωση του Στίβεν Μπεστ (Απόσπασμα από το βιβλίο “Τα ζώα στα πλοκάμια της ανθρώπινης ηθικής)

Οι θέσεις του Στίβεν Μπεστ για τα ζώα είναι οι πιο ριζοσπαστικές, αλλά και καθαρά πολιτικές. Ο Μπεστ διδάσκει φιλοσοφία στο πανεπιστήμιο του Τέξας και τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα είναι η πολιτική φιλοσοφία και η ηθική για τα ζώα. Είναι ο μοναδικός φιλόσοφος που του...

Vegan και Χριστιανισμός: Μήπως το έθιμο έφτασε να έχει περισσότερη σημασία από την ουσία;

Θα γίνω (για ακόμη μία φορά) κουραστικός: Όσα γράφω αποτελούν προσωπικές απόψεις, δεν εκφράζουν και δεν εκπροσωπούν κάποια θρησκευτική παράδοση, θεολογικό ρεύμα ή άλλο κίνημα και τάση. Απόψεις για τις οποίες δεν διεκδικώ αλάθητο και δεν αντιμετωπίζω την αντίρρηση με...

Πώς παράγεται το Μετάξι

Το μετάξι είναι μια ίνα που δημιουργείται από πρωτεΐνες που παράγουν διάφορα έντομα. Αν και η ίνα του μεταξιού μπορεί να παραχθεί από διάφορα είδη εντόμων (μέλισσες, σφήγκες, αράχνες, κ.α.), το μετάξι που πωλείται ως νήμα παράγεται αποκλειστικά από ζώα που αποκαλούμε...

Γιατί οι περιβαλλοντολόγοι διαφωνούν για το φαγητό;

Μια πιο καθαρή σκέψη μπορεί να μας βοηθήσει να ανοίξουμε τον δρόμο για ένα βιώσιμο μέλλον. Οι περιβαλλοντολόγοι διαφωνούν. Ιδιαίτερα στην βιωσιμότητα της τροφής. Γιατί; Αυτή η κατάσταση μας προκαλεί σύγχυση και μας εμποδίζει από το να βρούμε τον δρόμο για ένα πράσινο...